鰹本枯節
静岡県農林水産業振興会長賞
カテゴリー: 節類
鰹本枯節
夏の太陽をいっぱいに浴びた夏枯れ節
賞の種類 |
静岡県農林水産業振興会長賞 |
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出品財区分 |
節類 |
商品名 | 鰹本枯節 |
商品説明 |
焼津で水揚げされたカツオの中から鮮度、脂が適度な鰹を選定し、伝統的な製法で作り上げました。コナラの薪でじっくりと燻し上げ、その後に優良カビで熟成を繰り返しました。 夏の太陽をいっぱいに浴びた夏枯れ節です。 |
販売者 | 株式会社トマル水産 |
住所 | 焼津市浜当目2丁目5-3 |
電話/FAX | TEL:054-628-5862/FAX:054-627-9293 |
HP |
http://tomaru-suisan.jp
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