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佃煮
鮪角煮
バチ鮪を甘辛く、柔らかに煮込む
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たたみいわし
海の恵み、潮の風味、魚の旨味を感じられる逸品
しらす製品
ちりめん干し
しらす製品
若干しらす
削り節
いわし削りぶし
色白でふんわりと、柔らかい口ごたえに削り仕上げました。