一眞（さばのこうじ漬け）
第17回（2023年） 受賞
釜揚げしらす
水産食品加工施設HACCP認定商品
駿河湾産桜えび天日干し無着色
桜えび両面共しっかり日光に当て乾燥
特上烏骨鶏卵伊達巻
ふんわりとした食感。着色料・保存料無添加
いわし削りぶし
国内産の良質ないわし煮干し丁寧に薄削り
鮪角煮
バチ鮪を甘辛く、柔らかに煮込む
第16回（2020年） 受賞
たたみいわし
海の恵み、潮の風味、魚の旨味を感じられる逸品
ちりめん干し
若干しらす
色白でふんわりと、柔らかい口ごたえに削り仕上げました。
削り節
