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静岡県水産加工業協同組合連合会 > 品評会 > 出品財別 > 塩干品

出品財別: 塩干品

沼津市長賞

手作りひもの 金目鯛

包丁にて手開き加工し、昔ながらの塩汁に漬け込み天日干しで仕上げました。

静岡県知事賞

鯵干物(茶干)

無添加で安心安全な干物

静岡県知事賞

駿河湾の真さばの極お醤油干し

添加物は一切使用していない、無添加のひもの

水産庁長官賞

トラッドなひもの

ひものの味を追求した一品

農林水産大臣賞

駿河湾産太刀魚醤油干し

地元駿河湾で水揚げされた新鮮な太刀魚を丁寧に手開き

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