駿河湾産桜えび天日干し無着色
桜えび両面共しっかり日光に当て乾燥
第17回(2023年) 受賞
御前崎特産まざりちりめん
御前崎ブランド」に認定された逸品
四代目弥平 真あじ開き
鳴門の海水塩と富士山の伏流水で仕上げたこだわりの逸品
不易流行の逸品
百年炭蔵(当社特許技術)で高品質の干物に仕上げた逸品
匠の干物
絶妙な塩加減に仕上げたひもの
素揚げ用 地豆あじ干物
丸ごと骨ごと全部美味しい小さなあじ干物
手作りひもの 金目鯛
包丁にて手開き加工し、昔ながらの塩汁に漬け込み天日干しで仕上げました。
第16回(2020年) 受賞
鯵干物(茶干)
無添加で安心安全な干物
駿河湾の真さばの極お醤油干し
添加物は一切使用していない、無添加のひもの
トラッドなひもの
ひものの味を追求した一品
駿河湾産太刀魚醤油干し
地元駿河湾で水揚げされた新鮮な太刀魚を丁寧に手開き