釜揚げしらす
昔ながらの釜を使った製法で茹で上げた釜揚げしらす
第16回（2020年） 受賞
湯柱の立つ強火で茹で上げ
用宗産の上物のみを使用した名物しらす
たたみいわし
海の恵み、潮の風味、魚の旨味を感じられる逸品
ちりめん干し
若干しらす
無添加の自然食品
ほどよい塩気としらす本来の旨みが凝縮
