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静岡県水産加工業協同組合連合会 > 品評会 > 出品財別 > 削り節

出品財別: 削り節

静岡県食品産業協議会長賞

いわし削りぶし

静岡県水産加工業協同組合連合会長賞

いわし削りぶし

静岡新聞社・静岡放送社長賞

まぐろ削りぶし(薄削り)

ほんのりとした甘みのある上品な味わいのあるお出汁となる。

静岡市長賞

いわし削りぶし

色白でふんわりと、柔らかい口ごたえに削り仕上げました。

静岡県議会議長賞

かつお枯ぶし削りぶし(厚削り)

上品なだしと上質な香り

静岡県知事賞

さば削りぶし

水産庁長官賞

かつお削りぶし(花かつお)

薄さにこだわり0.01mmの薄さを実現

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