丸宗田節
身割れがおこさないようきれいに仕上げ
第17回(2023年) 受賞
割宗田節
業務用中心であるため、価格が変動します。
かつお削りぶし
かつお削りぶしの「色」「ツヤ」「伸び」を最大限引き出す
ごま鯖節
直火培乾で香り高く仕上げた逸品
かつおなまり節
鰹節ソフト削り
風味の良い、薫の香りと旨味
鰹本節
伝統的な製法で製造した枯節
鰹なまり節
焼津の特産品
伝統ある焼津鰹節