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 駿河湾の恵 山ア尚武  2012年9月21日(金) 22:57 Mail
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田子の浦漁港へ生シラスを食べに行きまして。駿河湾深層水海水ジュレを持参いたし、生シラス丼に「タレ」のようにかけていただきました。 両方とも同じ駿河湾の海の幸。全くの自然な食べ方で相性抜群です。

 駿河湾の海水ジュレ 山ア尚武  2012年8月18日(土) 17:44 Mail [削除]
どうして駿河湾?の海水ジュレさん
10年くらい前にジュレいわゆる多糖類(高分子の糖)血管の内外の細胞の収縮をコントロールする。を新聞でみてから。飲食の職業柄、海水ジュレの構想を持っていました。もやもやした期間もありましたが、ようやくこの7月に製品化こぎつけました。当時、駿河湾深層水は、静岡県の事業としてスタートしたばかりで、赤沢の深層水はまだ取水されていなかったかもしれません。しかも、赤沢は一企業の取水と思いました。個人の構想を相談に乗ってもらえる会社捜しなど、駿河湾深層水の取水地、焼津には製品化のノウハウを持つ企業があると判断いたしました。実際に製品化することができたわけです。

 どうして駿河湾? 静岡県民  2012年8月8日(水) 17:41 Mail [削除]
 海水ジュレは熱海で販売しているのにどうして赤沢海洋深層水でなく駿河湾なのですか。

  山ア尚武  2012年8月4日(土) 18:47 Mail [削除]
海水ジュレ ジュレ好きさん

はじめまして、7月中旬に製品化されたばかりです。
「熱海良品案内」検索を見てください。ネットで購入できます。  
ご注意=市販品のジュレのように味はついておりません。
100%駿河湾深層水の海水塩濃度が10%。しかもソースやタレのように柔らかめのジュレです。(寒天ベースの粘度のためジュレとしています)味付きなしで素材の美味しさを大切にしたい方向きです。ご自分で香りをつけたり、オリーブやシーズニング(塩分含まないもの)でオリジナルな楽しみ方もイケると思います。 よろしくお願いいたします。
熱海カモメプロダクツ

 海洋深層水温泉…ゼッタイ良いですね。 駿河湾深層水利用者協議会 事務局  2012年8月3日(金) 10:51 Mail [削除]
 海洋深層水の温泉、身体に良さそうですね。駿河湾深層水取水供給施設となりにある「アクアスやいづ」には海洋深層水100%を体温程度に温めたプールがあります。海洋深層水をタラソテラピー(海洋療法)に利用し、海水や泥などを用いた施術により健康増進、美容等に役立てられています。
 海洋深層水を浴用に利用した効果は定評がありますので、温泉ともなればゼッタイ良いはず!ですが、たぶん塩分や水温の低さがネックになるのかも知れません。塩分があるために設備のケアには手間がかかり、冷たい深層水を温泉程度に加温するには燃料費がかさみます。
 ゴミ焼却施設の熱を利用したエコ海洋深層水温泉…等アイデアを持ち寄ればリーズナブルな温泉が実現しそうですね。

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